Chilli kakao 30 g 2 porce

Chilli Cocoa od Kakaw Co+ kombinuje bohatú chuť kakaa s jemnou pikantnou príchuťou, ktorá vás zahreje a povzbudí. Tento nápoj je určený pre chvíle, keď hľadáte niečo viac ako len bežný zážitok z kakaa – keď chcete aktivovať všetky svoje zmysly, zahrievať svoje telo a ducha a vytvoriť malý rituál.

Zložky a kvalita

• 70 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z najkvalitnejších kakaových bôbov „fino de aroma“ z kolumbijskej oblasti (jediný pôvod).
• 30 % panela (nerafinovaná cukrová trstina), ktorá dodáva jemne sladkú prírodnú základňu.
• Zmes korenín: chilli prášok, kajenské korenie a muškátový oriešok – pre výraznú a hrejivú chuť.
• Kakaový prášok nie je odtučnený ani alkalizovaný, čo znamená, že si zachováva väčšie množstvo prírodných antioxidantov a minerálov (napr. horčík, vápnik, draslík, železo), ako aj vitamíny A, B1, B2, B3, C a E.
• Sociálny dodávateľský reťazec – produkty sú balené v integračnom baliacom závode, ktorý podporuje znevýhodnených ľudí, a bôby pochádzajú z postkonfliktných oblastí Kolumbie, kde pestovanie kakaa pomáha obnoviť komunitu.

Prečo je prospešné piť tento nápoj?

• Kakao bolo tradične považované za nápoj bohov – staroveké civilizácie, ako napríklad Mayovia, ho používali v rituáloch a ako prostriedok na prepojenie tela a ducha. Tento produkt pokračuje v tejto tradícii a ponúka bohatú kakaovú základňu.
• Vysoký obsah prírodnej kakaovej hmoty znamená, že je bohatý na teobromín a antioxidanty, ktoré podporujú nervový systém, prispievajú k lepšej koncentrácii, nálade a zdraviu ciev.
• Pridané chilli má tiež termogénny (zohrievací) účinok, podporuje krvný obeh a prispieva k intenzívnejšiemu chuťovému zážitku – ideálne, keď chcete zohriať svoje telo alebo stimulovať svoje zmysly.
• Vďaka sociálnemu aspektu značky podporujete spravodlivé poľnohospodárstvo a udržateľný rozvoj, čo pridáva produktu hodnotu pre tých, ktorí nielen pijú, ale aj premýšľajú o širších súvislostiach.

Ako pripraviť tento nápoj

1. Dajte asi 1–2 čajové lyžičky (napr. 10–15 g) chilli kakaa do hrnčeka alebo malého hrnca.
2. Nalejte 100 ml horúcej vody (cca 80–85 °C) a miešajte, kým sa kakaový prášok nerozpustí a nevznikne hladká zmes.
3. Pridajte 100 ml teplého mlieka (môžete si vybrať klasické kravské mlieko alebo rastlinné mlieko, napr. ovsené alebo mandľové mlieko, pre jemnejšiu chuť).
4. Dôkladne rozšľahajte alebo premiešajte metličkou, kým nevznikne jemná pena.
5. Podľa chuti oslaďte medom, javorovým sirupom alebo panelou – poznámka: vzhľadom na sladkosť panely nemusí byť ďalšie sladenie potrebné.
6. Podávajte ihneď – pre intenzívnu arómu odporúčame keramický hrnček.
7. Variácia: môžete vyskúšať použiť menej mlieka alebo len vodu, aby bola chuť menej krémová, ale výraznejšia kakaovo-chilli. Môžete pridať štipku škorice alebo vanilky, aby ste doplnili pikantný profil.

Vhodné pre ...

• Večery – keď si chcete po náročnom dni zahriať telo a uvoľniť myseľ.
• Rituálne momenty – keď si chcete dopriať vedomý moment spojenia so sebou samým prostredníctvom chuti a vône.
• Zimné obdobie – ideálne na zahriatie, oteplenie a povzbudenie.
• Gurmánske chuťové experimenty – pre milovníkov kakaa, korenín a výraznejších chutí.